商品明細

奇亞籽蛋白粉 Chia Seed Protein Power

  • 料號:奇亞籽蛋白粉
商品簡述

產地:秘魯

有效期限:18個月

有機認證:A Bee Organic

    商品詳細介紹Product Introduction

    奇亞籽介紹

    奇亞籽(Chia seed),又名奇異籽或歐鼠尾草籽,是常見來自於唇形科的芡歐鼠尾草的種子。其他被指為「奇亞」的植物包括黃金奇亞(飛鴿鼠尾草),及開花的草本植物 — 多年生的鼠尾草屬。芡歐鼠尾草是一種一年生草本植物,原產於墨西哥中南部和瓜地馬拉。芡歐鼠尾草可生長至約1.75m,開白色或紫色花朵,種子外形類似芝麻。

    典型地奇亞籽的直徑約為1mm,呈小橢圓形,顏色是斑駁色,帶有棕色、灰色、黑色和白色。它具親水性,浸泡時能夠吸收其重量12倍的液體。浸泡時,種子表面會形成黏液塗層,使奇亞籽飲料有一種獨特的凝膠質感。

    奇亞籽有豐富的維生素B、硫胺和煙酸,以及維生素B、核黃素及葉酸的良好來源。也是膳食礦物質的豐富來源,如鈣、鐵、鎂、錳、磷、鋅、纖維、蛋白質,抗氧化劑和omega-3。