荔枝汁粉 Lychee Juice Powder

荔枝介紹

荔枝（Litchi chinensis）， 屬無患子科常綠樹。荔枝原產於東南亞的亞熱帶地區，以其獨特的風味和濃郁的甜味而聞名。可以新鮮食用，或是加工成罐頭、果乾、果汁或果凍，釀成酒或醋也十分常見。
 
荔枝樹的樹冠緊密，葉脈濃密，終年鮮綠。葉為複葉，花小而不顯眼，生長在鬆散多樣的頂生簇或圓錐花序中，果實呈橢圓形至圓形，果實外有一層暗紅色堅韌的果皮，食用前需將其去除，果肉是白色的，中心包裹著一顆深色的種子。
 
新鮮荔枝富含碳水化合物、維生素（B群維生素、C、E、K）、礦物質（鉀、銅、鎂和鋅）以及蘆丁和槲皮素等多酚，荔枝粉以噴霧乾燥工法製成，完整保留水果的獨特風味。適用功能性食品、飲料、膳食補充劑和化妝品等等。