芒果汁粉 Mango Juice Powder

芒果介紹

芒果（Mangifera indica）是多汁的甜熱帶水果，原產於南亞。芒果樹可以長到130英尺高，結出的果實從開花到成熟需要4-5個月。果實的大小、形狀、顏色、質地和甜度不同，為圓形、橢圓形或腎形，可以長到10英寸長。

芒果富含膳食纖維，包括可溶性纖維果膠。它們是維生素C、維生素B6的良好來源，並提供20多種其他維生素和礦物質。芒果果實中含有豐富的多酚類化合物，如兒茶素、槲皮素、黃芪素、鼠李素、花色苷、沒食子酸、鞣花酸、沒食子酸丙酯和甲酯、苯甲酸、原兒茶酸以及類胡蘿蔔素如玉米黃質、葉黃素和α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素。